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11月17日の夜ごはん やわらか豚角煮 サツマイモのバターキンピラ トマトとキノコのわさびポン酢和え 大根の葉と皮の昆布漬け 昨日は、ひさしぶりに豚角煮。 豚ブロック激安だったのよー。笑 ガス代節約のため炊飯器で煮込み調理。 カットした豚はフライパンでしっかり全面を焼いておく。 大根は面取りして食べやすい大きさにカット。 1度目は、水・酒・ネギで下茹で炊飯し1度茹で汁は捨......
黄金比で甘辛根菜煮 大...
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