とろほろん。レシピあり

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おいしそう！

１２月１１日の夜ごはん。土鍋で豚角煮大根の皮の胡麻キンピラトマトと山芋の柚子ポン酢和えカブの浅漬けひさしぶりに土鍋で豚角煮◎ 朝から土鍋でコトコト。１時間ほど煮込んだら土鍋ごとブランケットで包んで放置。←ガス代節約。熱が冷めてきた頃に半熟たまご入れてさらに放置。夜には豚肉とろとろほろほろ。大根に味染み染み。味付けにちょっとニンニク効かせたらいつもより煮汁......