* asami先生のカンパーニュ♪ レシピあり

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おいしそう！

動画で学べる asami 先生の ”バーチャルパン教室 ” cotta cooking★ 第１２回目のレッスンは、カンパーニュでした～ホシノ天然酵母を使って、自然にじっくり発酵させてもっちりと味わいのあるパンに仕上げます。種おこしに24時間＆長時間の自然発酵なので 3日くらいかかりました。ホシノ天然酵母＆長時間発酵で風味豊なカンパーニュに焼き上がりました～ホシノ天然酵母......