レシピブログ
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動画で学べる asami先生 の ”バーチャルパン教室 cotta cooking★ 第15回目のレッスンは ピタパン でした~ ピタパンは。。。 直径20センチくらいの平たく円形のパンで 地中海沿岸・中東・ 北アフリカなどで 広く食べられいている主食のパンです。 平たく伸ばし2次発酵なしで、中身を空洞のように焼き上げます。 ......
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