レシピブログ
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レーズン酵母で 固めのプレッツェルを焼いてみました~♪ いい感じに焼けました~! ドイツの人は、岩塩を落として ビールと一緒にいただくそうです。 天然酵母のプレッツェルは 初めてで心配してたけど 酵母が元気な時は、どんなパンでも焼けそうですね~ クラストは固くて、クラムはもっちりで 美味しい♥ ( ´ρ` ) 岩塩は草津温泉で買った ヒマラヤ岩塩です。 美味しいピンク色のお塩です♪ 何故、草津温......
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