* クグロフのパネットーネ♪

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おいしそう！

今度は、パネットーネ♪ イタリアの伝統的な菓子パンのパネトーネ♪ クリスマスの時期に焼かれ親族や友人に配る習慣があるそうです。パネットーネ種の酵母を用いてゆっくり発酵させたブリオッシュ生地の中にレーズン、プラム、オレンジピールその他のドライフルーツを刻んだものを混ぜ込んで焼き上げた、甘く柔らかなドーム型の菓子パンのこと。（wikiより）パンドーロの中に、ドライフルーツを混ぜたようなパンで......