AKB48の曲からイメージして
チョコたっぷりのフォーチュンクッキーを
作りました♪
割ると中からハートが出てきて子供も大人も楽しめます◎
★材料
(3人分)
卵白
1個
砂糖
40g
薄力粉
25g
バター
10g
ココアパウダー
小さじ1.5くらい
チョコレート
適量
★作り方
(15~30分)
1.
卵白を混ぜる(泡立てなくてok)
2.
砂糖を入れて混ぜる
3.
薄力粉を振るい入れて混ぜる
4.
溶かしバターを入れ、ココアパウダーを入れてよく混ぜる。
5.
クッキングシートにスプーンで生地を丸く描いて乗せて(5センチくらいの大きな丸)
トースターで2-3分焼く。
(すぐ焦げるので様子をみながら焼いてください。1回に2枚~3枚焼けます)
6.
焼けたらすぐ出して、柔らかいうちにハートに切った厚紙を入れて、ふっくら折る。
クッキーはじをゆびでくっつけて、
折り目をボールの淵などに押し付け真ん中を窪ませる。
7.
クッキーが冷えて固まったら、
表面に溶かしたチョコを塗り、冷やして完成!
熱いうちにクッキーを成形してください!
すぐ固まるので、2-3枚ずつこまめに焼くことをおすすめします◎
トースターがあたたまると、すぐ焦げるので注意して焼いてください。
夫と子供に作ってみました◎
割ると中からハートが出るのが楽しいようであっという間になくなりました^^