濃厚な甘辛カレーを自宅で再現 大阪「インディアンカレー」 レシピ69 レシピあり

濃厚な甘辛カレーを自宅で再現 大阪「インディアンカレー」 レシピ69
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    おいしそう!

大阪発祥の病みつきになる甘辛な濃厚カレー「インディアンカレー」の再現レシピです。一口食べると優しい甘さが広がり、後からしっかりとした辛さがやってきます。たっぷりのフルーツとスパイスで仕上げた本格的なカレーに、ぜひ名物の生卵を落として召し上がれ。 ポイント ・フルーツペーストとマーマレードをベースにして甘さのある「カレーソース」に仕上げる ・たっぷりの「カレー粉」「黒こしょう」と「赤唐辛子」を加える......

koheiさん

koheiさん

小学校と保育園の二人の子供がいる4人家庭、都内勤務のサラリーマンです。 平日はできませんが週末の料理をもっぱら担当して、料理の他に子供が喜ぶお菓子やスイーツを作ったり、お酒も大好きなので、なるべくお得にうちでのお酒を楽しめるように工夫をしています。