さて ローストポーク の付け合せのレシピです。
センメルクヌーデルについての説明と作り方はこちらもあります。↓
http://blogs.yahoo.co.jp/sophieinwien/53623623.html
<センメルクヌーデル(パン団子)> 4人分
硬くなったバケット 半本
たまねぎ 1/3個
パセリのみじん切り 大さじ2くらい
牛乳 150~200ml
卵 1個
塩 少々
サラダ油
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ウィーン留学から帰国したてのヴァイオリニスト・ソフィーが、久しぶりの日本での食生活の驚きを綴ります。