昨夜はエリンギの肉巻きなど～！レシピあり

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おいしそう！

昨夜は長男だけが練習～。次男はテスト直前につき、練習はお休み。で、こちらは７時過ぎの次男、三男、四男の晩ご飯。昨夜のメニューは、エリンギの肉巻き、人参とツナ炒め、厚揚げの焼いたの、ししとうの焼きびたし、カニカマともずく酢、キャベツの味噌汁でした！エリンギは塩コショウをした豚の薄切りに巻いてソテー。蓋をしてしっかり蒸し焼きにして、酒、醤油、砂糖、みりん、出汁、昨日はさっぱり食べれる様に生姜のすりお......