「子供と食育」ウィークエンドの手ごねうどんレシピあり

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おいしそう！

子供がうどんを作ってみたいというので、急遽、ランチは手ごねうどんとなりました。うどんの生地を寝かせる暇もないので、子供のやりたいように。。（黙っているのが大変デス）一応、レシピは、有機中力粉　２５０g 水　１２０cc 塩　１２g 小麦粉だけを指先で混ぜて、水、塩を徐々に入れていき、ひとまとめにしたら、ビニールに入れて、ひたすら子供に踏ませる。踏んだ中身を取り出し、打ち粉をし......