レシピブログ
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FTVカルチャーセンターおうちパン教室 10月生 今月から来年の3月まで月一回のレッスンです パン作りが初めての生徒さんが殆どで 作った時はあるけど、硬いパンでフワフワがない 通信教育を受けたがうまくできなかった などのお悩みを持っていました このクラスは初心者向け🔰 手捏ねでパン生地を作ります 生地作り、発酵、成形 実際に生地に触れて 生地の出来具合がわかり、発酵の見極めや 二次発酵のタイミン......
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