米粉100%のトロフィエ(手打ちパスタ)~ハーブが香るボロネーゼ レシピあり

米粉100%のトロフィエ(手打ちパスタ)~ハーブが香るボロネーゼ
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    おいしそう!

前回の記事でイマイチだったと言ってました、米粉で作る手打ちパスタ「トロフィエ」に再びチャレンジしてみました。今回はなかなかよい感じだったので、レシピをアップしたいと思います。パスタマシーンなしでできます!作り方も簡単で、麺を作る工程は粘土遊びみたいです。なので、子供と一緒に作ると盛り上がります。(食育にグー!)パスタのようなニョッキのような・・・もちもちした食感。今回は、作り置きしていたミートソー......

タモリサクミさん

タモリサクミさん

日々進化する「米粉」。小麦アレルギーの代用、というだけでなく、もっとたくさんの方に使って頂きたく、情報発信しております。