ジューシー♪茄子のじゃこマヨのっけ焼きと、ゆぅさん初めてのお弁当(ﾉ∀`) レシピあり

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おいしそう！

今日の晩ご飯、ジューシー♪茄子のじゃこマヨのっけ焼き。フライパンで少し焼いた茄子の上にじゃこマヨをのっけてトースターで焼きました。茄子はフライパンで焼く時に完全に火を通さなくても、全体に油が回ってこんがり焼き目が付くくらいでOK。マヨをのっけて焼いた時に良い具合に脂が出て茄子に沁み込んでいくんですーそれがなんともジューシーな仕上がりに*^^* ではひさびさに簡単レシピ* 茄子 3本......