竹輪とねじり蒟蒻の煮物 レシピあり

竹輪とねじり蒟蒻の煮物
  1. おいしそう!

竹輪とねじり蒟蒻の煮物です。 冷凍庫と冷蔵庫にあった物をあつめて煮ました。 ねじり蒟蒻 1袋 下ゆでしてあく抜き竹輪 1袋4本 斜め切り 軽く湯がく 大根 1.5mm厚さ輪切り2枚1/4にカット 人参 1/3本 半分に切り1cm厚さにカット 煮汁:出し汁2カップ 酒大さじ1 砂糖大さじ1 濃い口醤油大さじ1  大根は今回は、輪切りにしてから米のとぎ汁で湯がいて、冷凍しておいた物を使いました。冷凍し......

くきはさん

くきはさん

還暦主婦のくきは(茎葉)です。家族は、夫と実母と猫。 元パン教室講師でした。現在はリタイアしてのんびり余生を楽しんでいます。 ブログでは、買い置き食材などで作る、家庭料理レシピを掲載しています。 第5期ネクストフーディスト 別ブログhttps://kukiha.net/ 別アカウントhttps://www.recipe-blog.jp/profile/368725