初バゲット。消えたクープ様。 レシピあり

初バゲット。消えたクープ様。
  1. おいしそう!

昨日バゲットを焼いた。 初挑戦だ。 高橋雅子先生の本を参考に、 上級バゲットに挑戦 (←無謀) クープはなかなかうまくひけないけど、 それでもここまで順調にいった。 自分でもこれはちょっといいかんじじゃない?とか思ってた。 でも。 オーブンに入れる直前、 事件は起きた。 予熱した天板に生地をうつそうとしたその時!! 1本の生地は転がり、 1本の生地はオーブンを開けたドアのところに落下。 あわてて......

☆はっち☆さん

☆はっち☆さん

食べるの大好き☆はっち☆です。 やっぱりおうちゴハンが一番!! 海とひまわりが大好きな27歳ナースですが、パンを焼いたり、お料理をしている時間が一番楽しい。こんな私ですがどうぞよろしくお願いしますっ。