レシピブログ
ザーサイとササミの中華和え ザーサイを使った中華風サラダです。 ザーサイが調味料になってくれるので 旨みがササミやきゅうりに移るので翌日も美味しく食べられます。 市販のザーサイは、 メーカーによって塩分が違うので気をつけてください。 塩付けザーサイを使う場合は、 塩抜きし過ぎると旨みも逃げてしまうので注意してね。 ・ 香りつけにショウガを使いましたが、 にんにくや唐辛子でも美味しくできます......
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