こんばんは。はじめまして。
私、北海道在住なので、ラム肉は容易に手に入るのですが、ジンギスカン、野菜炒め、カレーにしか使ったことがなくて・・・。
キャベツは畑で栽培してるのがあるし、今度ラム肉が安いときに買ってきて作ってみたいと思います。簡単そうなので、私にもできそうです。ワインでラム肉の臭みがまろやかになり、硬い肉も柔らかくなりそうですね。
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by ハッピーブルースママさん
2011/08/18 UP
Thanksコメント:
コメありがとうございます。
ブログ拝見しましたけど、自分で食材を育てられる環境ってステキですね!
ラム薄切りに自家製キャベツ!新しいおうちご飯のルールになるかな?
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