トルテッリーニ・コン・パンナ

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おいしそう！

昨日の続きで今日はトルテッリーニの作り方を～スープに入れる場合ちっちゃければちっちゃいほど美味しいといわれていますまずは生地から・・・小麦粉と卵オリーブオイル少々をこねていきますこんな風にまん中に入れた卵をかき混ぜながら少しずつまわりの小麦粉を崩して混ぜますよ～くこねてなめらかになったらまるくまとめラップをして冷蔵庫で休ませます麺棒で ......