シチリア風のメカジキのパッケリレシピあり

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おいしそう！

メカジキはイタリア語で「ペッシェ・スパーダ」南イタリアを中心にシチリアカラブリアでよく食べられていますローマの魚屋でも一匹丸ごと入ってきてお客さんの注文に応じて好みの形と厚さに切ってくれますほとんどが筒切りでしたが・・・日本できれいに切りそろえられたメカジキを見ているとイタリアの魚屋がなつかしく思い出されますさて今日はそんなメカジキを使ったトマト味のパスタアン......