アップル風味がたまらない～パンツァネッラレシピあり

パンツァネッラはイタリアのトスカーナ州の郷土料理・・・硬くなったパンをリメイクして食べる料理ですイタリアのパンって買った当日はいいのですが翌日は釘が打てるのではないか・・・というぐらい固くなってしまうものが多くてそんなパンをおいしく食べようというリ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん