丸ごとがおいしい〜ミニきゅうりの和風ピクルスレシピあり

少し小ぶりなきゅうりで作る和風ピクルスですピクルスというと酸味が強くしっかり漬かっているイメージがありますがこれは昆布を効かせて　酸味は控えめきゅうりの旨みを引き立たせますそれではレシピです【材料（２〜４人）】ミニきゅうり：10本塩：小さじ１／２みょうが......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん