おせちの準備2015～煮込み編レシピあり

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おいしそう！

１２月３０日（水）湘南、晴れ。夕飯は、冷蔵庫の残り物整理。鍋＆煮込みラーメン。白菜、豚肉、しめじ、水、だしの素、昆布茶を入れて火にかける。鍋完成♪ ラーメン入れます。簡単手抜きメニューでした。さあ～おせちの仕込み２日目。今日は一番大変な煮込み編です～気合だ気合だ気合だーーー ★黒豆★ 昨日浸けておいた黒豆を強火にかけて煮立たせ、アクを取る。差し水をしながら、数回に分けて丁寧にア......