ヒラメと季節野菜の和風あんかけレシピあり

釣りたての新鮮なヒラメを旬の野菜と合わせ、和風あんに仕上げました。貝殻を器に使用することで華やかに。簡単なのに特別感のある一品です。...

主に三浦半島の釣りたての魚を使ったおいしい魚料理を紹介していきます♪ 釣行記では魚のなるほど知識が得られますよ。釣り＋料理で「釣理」。とっちの釣りたての一皿をお楽しみください！

とっちさん