皆さん、こんにちわ。 前回、大成功した『自己流で自家製納豆作りに挑戦!』に引き続き、今回は自動で温度管理をしてくれる便利なアイテム「低温調理器」を使って納豆作りに挑戦してみました。 では早速、どのような作り方そして納豆が […]...
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こんにちわ、ベネロングバイツのユウジです。現在、シドニーでシェフとして働きながら、オージーの奥さん&二人の娘と毎日賑やかにバタバタと暮らしています。このブログでは私たち家族の日常生活を通して、家庭のごはん・簡単レシピ・現地お店紹介等、料理に関連する情報を皆さんにご紹介させて頂きます。