ペコリーノ・ロマーノの特徴とおつまみレシピ＜ENOTECAonline＞レシピあり

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おいしそう！

イタリア最古のチーズ「ペコリーノ・ロマーノ」の特徴とおつまみレシピ | エノテカ - ワインの読み物イタリアチーズの中でも最も古い歴史があると言われる、ペコリーノ・ロマーノ。羊乳から造られる、古代ローマ時代から食されてきた歴史の長いハードチーズです。そのままワインと合わせてももちろん、強い塩気があ … www.enoteca.co.jp ぜひお試しください。イタリア最古のチーズ「ペ......