サワラの漬け焼きといろいろ。

サワラの漬け焼きといろいろ。
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    おいしそう！

 11月7日（日）の朝ごはんです。ちょっと焦げちゃいましたね業務食材スーパーで購入して、冷凍庫に常備しているサワラを使っています。解凍して塩をして余分な水分を出し、酒・醤油・みりん・生姜を合わせたタレに一晩漬けこみました。あとは卯の花、大根葉とじゃこ......

げんげんさん

げんげんさん

週末はいつも趣味でご飯を作っています。嫁さんや友人のおいしいという言葉が嬉しく、楽しく料理をしています。我流のテキトー料理ですが、よかったら足跡を残していってください。