パンプキンモンブランティラミス レシピあり

パンプキンモンブランティラミス
  1. 13
    おいしそう！

焼き菓子が続いていたので、今度はかぼちゃを使ったケーキを作りました。 ハロウィンらしいケーキで、作るのは簡単なのがいいなと思って思いついたのはスコップケーキ。 かぼちゃのモンブランもいいし、ティラミスもいいな〜と決められなかったので、どちらも合わせたいいとこ取りのケーキにすることにしました。 シートスポンジさえ焼けば、クリームを作って順に重ねるだけ。 下から順に、コーヒーを染み込ませたスポンジケ......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞