レシピブログ
先日マーブルブラウニーを作っているときに、「この生地が真っ赤だったら赤と白のコントラストでクリスマスっぽくて面白いんじゃないかな?」と思いつきました。キャンディーケーンのイメージです。 赤いケーキといえば、アメリカのケーキ、レッドベルベットケーキです。 red velvet cake 、食紅で色をつけたココア風味の真っ赤な生地にクリームチーズのフロスティングをかけたケーキです。 日本ではあま......
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