バレンタインのチョコレートケーキ　＊バター＆チョコレート不要＊レシピあり

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おいしそう！

生地の材料。（バニラが写っていません、スミマセン）型にオーブンペーパーを敷いて、そこをアルミホイルで覆っておく（生地がゆるいので流れ出るのをふせぐため）。オーブンは１８０度に予熱する。＊のお湯にインスタントコーヒーを溶かしておく。粉類は合わせてふるい、大きめのボウルに入れておく。ボウルに卵、砂糖を入れて少し白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ、植物油を加えてしっかり混ぜて乳化させる（重要です！）。１......

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: イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。ネクストフーディスト５期生全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞