コメントありがとうございます。
焦がしバター、すごく美味しそうです。難しそうですが、今度、挑戦してみます。
とってもセンスのあるプロのお料理にみとれてしまいました。
家庭料理にもプロのセンスを取り入れて、美味しく素敵な食卓にしたいと思っていますので、これからも、参考にさせていただきたいです。

ライトニンは確かテキサスですね。テキサスのブルースにはミシシッピと違った香りがします。私は、まもなくロバート・ジョンソンの生誕100周年なので（5月8日）、ひとりで盛り上がっているところです。
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by ハッピーブルースママさん

2011/05/06 UP