豆腐のきのこあんかけ蒸しレシピあり

先日揚げ出し豆腐に使ったお豆腐がまだ残っていました。どういうわけか揚げ出し豆腐にしようとすると崩れてしまったので、今日はあんかけ蒸しにします。材料・豆腐・きのこ・めんつゆ作り方①　きのこは鍋を入れ、めんつゆを３～４倍に薄めて加え、火を通します。鍋でなく、......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

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