サクサクほろほろザックザク！「トースターで焼くブールドネージュ」

Name: サクサクほろほろザックザク！「トースターで焼くブールドネージュ」
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: くるみ 10g; 常温のバター 40g; 粉砂糖 20g; 薄力粉 45g; アーモンドプードル 25g; チョコチップ 20g

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おいしそう！

料理紹介

どうも、ぼくです。

本日はオーブンを使用しなくてもできちゃう✨失敗しにくい！サクサクおいしい焼き菓子のレシピをご紹介します。

「トースターで焼くブールドネージュ」
別の名をスノーボール❄
（英語かフランス語かの違い）

中には何も入れないレシピが多いですが、今回はチョコチップと胡桃を入れているので、サクサクほろほろザックザク！（大判小判がざっくざくみたいな言い方すな）

形成は型も必要ないし、焼いてる時もほぼダレないので形がしっかり保てます。ちょっとしたコツでトースターでも焦がさずに焼けちゃうよ✌

見た目も可愛いし、お茶菓子に最高！

今回はプレーン&ココアで作りましたが、細かく砕いた茶葉を加えて紅茶風味にしたり、抹茶を加えたり、レーズンなんかを加えてもおいしいです。

トースターでもサクサクお菓子は作れる🙌
是非お試しあれ！

★材料
(3人分)

くるみ
10g
常温のバター
40g
粉砂糖
20g
薄力粉
45g
アーモンドプードル
25g
チョコチップ
20g

★作り方
(30分～1時間)

1.
生地を作る前に下準備！

くるみをフライパンに入れて乾煎りし、細かく刻んでおきましょう。こうすることで、風味と食感がよくなるよ🙌
2.
ボウルに常温のバターを入れて練ったら（マヨネーズのような柔らかさになる）

粉砂糖・薄力粉・アーモンドプードル・チョコチップと刻んだくるみを混ぜて…

まとまったらラップで包み、冷蔵庫で30分冷やします
3.
冷蔵庫で休ませた生地を16等分して丸めたら、トースターのトレイにアルミホイルをひいてその上に並べ（一度ぐしゃぐしゃにしたホイルを広げて使うと、生地がくっかないのでお勧めです）更に上からもアルミホイルを被せて7分焼きます。

こうすることで焦げない✌
4.
場所を反対に入れ変えて、更に7分焼きます（焼きむら防止）

取り出して冷ましたら、粉糖をまぶして完成✨

★ワンポイントアドバイス

ココアver.は以下の材料で作れるよ！

　▼　▼　▼

・くるみ10g
・常温のバター40g
・粉砂糖20g
・薄力粉45g→40gに変更
・アーモンドプードル25g→20gに変更
・チョコチップ20g
・純ココア10gを追加

・最後にまぶす粉糖は、可能なら泣かない（溶けにくい）ものがおすすめです。100円均一でも置いてあるので、購入するときに表示を読んでみるといいかも！（トッピング用・溶けにくい等、書いてあると思います）