レシピブログ
こんばんは 今日の晩ご飯は地元山口県の郷土料理 けんちょう 私と にとってはお袋の味でもあります けんちょう。 大根、人参を甘めの煮汁で煮込んでお豆腐を加えたもの。 ふわふわのお豆腐としっかり味のしみた大根がおいしいんです 材料 3~4人分 木綿豆腐 1丁(300グラム) 大根 300グラム 人参 50グラム だし汁 400cc (水400cc+細粒昆布だ......
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