医食同源。薬味をうまく使いましょう♪ 小松菜と厚揚げの炒めもの。

医食同源。薬味をうまく使いましょう♪ 小松菜と厚揚げの炒めもの。
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    おいしそう!

医食同源。薬味をうまく使いましょう♪ 小松菜と厚揚げの炒めもの。 医食同源 。 薬も食も病気を予防する意味で同じ 。的な意味。 薬味の 生姜 ・ ニンニク ・ ネギ は薬味と言われるだけあって 栄養満点ですね♪ 栄養の塊だからこそ、 エタコ家では、毎日使うので薬味は切らさず常備しています。 それに、この薬味で味も決まっちゃうので、 塩コショウを減らせて減塩にもつながるんですよ~ ♪......

エタコさん

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旦那さんとの二人家族。お酒好きな旦那さんのために、毎日の料理・おつまみを載せています。