足あと、ありがとうございます。。。

夏麻婆。と～っても美味しそうですが、
調味料の配分的に、少し納得がいかなかったのでしょうか…。

市販の麻婆の素を使ってではありますが、
私も酸味を加えた、さっぱり麻婆を茄子と筍で作りますっ♪
…続きを読む

by garakoさん

2011/06/17 UP

Thanksコメント：

こんにちは。
コメント、ありがとうございます(^^)

やっぱり配分ですよね〜♪
味噌と酢、辛味とゴマ、きっと美味しいはず！と思って作ったんですけど、イマイチ(><)

、、、って事は、素のソースが問題ですよねぇ（笑）
これは再考察して、新しい形の麻婆ソースをつくりたいと思います！
…続きを読む