あひる課長さん、おはようございます。
イカの塩辛は、和え物のイメージを強く持っていました。
パスタにも、合うのですね。
大蒜に、チョコッと生姜がきいているのですね。
イカの塩辛＆キャベツのパスタ、とても、おいしそう♪♪♪。
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by ぴよさん

2012/04/23 UP

Thanksコメント：

こんにちは(^^

イタリアの調味料で「ガルム」ってのがあるんですけど、ちょうど塩辛的なモノなんだそうです。
魚介のワタの旨味って、パスタにもピッタリ、美味しいですよ(^^

この塩辛、素材が良いみたいで、炒めてもイカがふんわり、オススメです(^^
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