レシピブログ
【先日「冷やし中華」を作ったのですが、毎度「陥る」のが、「具が余る」と言う事です。 バランス良く、冷水でしめた中華麺に乗せてしまうと、必ずと言って良い程「余る具」。 今回は、千切りにしたハムとキュウリが余りました。 レンジでチンした卵を粗く刻み、マヨネーズと塩コショウで全部混ぜたら、トーストに乗せてできあがり。 そんなオープンサンドが今日の晩ご飯。 、、、、思えば、冷や......
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