納豆考察2013「担担麺」 レシピあり

納豆考察2013「担担麺」
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    おいしそう!

ミツカンさんからいただいた納豆を使って、料理考察をしよう2013。納豆を甘辛く炒めたら、臭いも抑えられるのではないだろうか。そんな事を思い、豚挽き肉と納豆を炒め、甘辛く味付け。「坦坦麺」の具にしてみました。納豆入りの坦坦麺。結論から言ってしまえば、「わざわざ坦坦麺に入れる必要があるのか?」と疑問が残るモノでした。「坦坦麺と納豆ごはんを食べたら良かった」と思える結果です。何よりも、納豆を甘辛く炒め......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。