納豆考察2013「納豆炒飯」レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ミツカンさんから大量にいただいた「納豆」を消費考察しよう。「納豆炒飯」を作る際、納豆を「水で洗う」と、粘りも出ずにふんわり仕上がる。と、飲み仲間・K君に教えていただきました。なるほど、洗う事で、粘りが抑えられるのは確か。是非、作ってみよう。卵を絡めて炒めたご飯に、刻んだ長ネギと「水で洗った納豆」を投入。塩こしょう、納豆付属のたれで味付けしてできあがり。シンプルな納豆炒飯が、今夜の晩ご飯。確かに、......