レシピブログ
実家から送られてきた救援物資の中に、「きぬさや」が入っていました。長年働いて職場を退職した母、家庭菜園に一生懸命なようです。量が凄い。筋を取り、特売で購入した豚コマ、長ネギの青い部分、ザーサイも加えて炒め、「にんつゆ(めんつゆ+おろしにんにく)」で味付けしたら、「豚ときぬさやのにんつゆ炒め」の出来上がりです。大量にあるきぬさやをたっぷり消費。中華風な味わいで、酒も進みます。美味しい。きぬさや、、、...
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