*初ヴァン・ショーとクリスマス会* レシピあり

*初ヴァン・ショーとクリスマス会*
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    おいしそう!

昨日は今年一回目のクリスマス会でした。 今年はいつになくクリスマスらしく家の中も飾ったので、 あと2回クリスマス会をやります やりすぎ? 寒い中いらしていただくゲストをまずは温かいドリンクでお出迎え。 ヨーロッパではクリスマスマーケットでも売られている ホットワインで、赤ワインにスパイスやフルーツを入れて少し甘くしたもの。 フランスではヴァン・ショー(vin chaud) イギリスではモルドワイ......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。