Healsburgで憧れシェフのお手伝い

Healsburgで憧れシェフのお手伝い
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    おいしそう!

卒業まで3か月となって、そろそろその後のために動き出さなくてはいけません。 F1ビサでは卒業後、15ヶ月以内に12ヶ月働けるのですが(2016現在) そのOPT期間にぜひ働きたいレストランがあるのです。 Chfef KyleのSingle Threadというお店で、宿泊もできるオーベルジュ。 Healsburg にオープン予定です。 このシェフは日本のウィンザー洞爺のミシェルブラスのエグゼクティ......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。