*シナモンコーヒーブレッドと現在の酵母ちゃん達* レシピあり

*シナモンコーヒーブレッドと現在の酵母ちゃん達*
  1. おいしそう!

昨日からまたちょっと肌寒くなりまして、今週末はお天気いまいちみたい。来週はもう6月なのに、今年は冷夏なんでしょうかね?今週もまだまだパン焼き熱が続いてます。ということで、週末はパン紹介が続くかも??基本、ハードブレッドをうまく焼きたくて、バゲットやカンパーニュの練習をしてますが、そればっかりだと飽きちゃうので、間にアレンジパンも焼いてます。今日はその中から香りのいいコーヒー風味のパンを。カプチーノ...

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。