カレーつくろうず2.1でプローンビンダルー(海老のビンダルー)を作りました。 レシピあり

カレーつくろうず2.1でプローンビンダルー(海老のビンダルー)を作りました。
  1. おいしそう!

ピンボケ気味・・・。twitterのカレーが大好きな連中が集まるイベント「カレーつくろうず」に参加しました。 初回の時に食べる側で参加したのですが今回は作る側です。駒沢大学駅にある「ブルックリンダイナー」というお店のお昼休み時間に店舗を貸しきってやりました。店主のワッキーさんありがとうございます。インド、ネパール、マレーシア、タイ等々、各地の料理が集まってて、色々な味が楽しめました。どれも美味し......

北印度神(きたいんどしん)さん

北印度神(きたいんどしん)さん

インドカレーを作ることも食べることも大好きな人間です。カレーの文献を洋書を翻訳してまで勉強したり、カレーのために海外旅行をしたり、カレーのために生きている人間です。