◆たれに西京味噌プラスした、秋刀魚の蒲焼きレシピあり

秋刀魚は旬真っただ中！9月頭の秋刀魚と比べると格段に脂がのっておいしくなってます。先週の「噂の東京マガジン/やってトライ」のコーナーでも、秋刀魚の蒲焼きが登場。トライ娘たちがあいかわらずのすごい秋刀魚の蒲焼きをつくってました。帝国ホテルなだ万の料理......

仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。

keroさん