ダシの取り方、とってもフレンチでトレビア〜ン♪

これは、正しく、職人技です。
花咲カニの色がこれまた綺麗。。
贅沢な一品だね…。

私、花咲カニ、いつ最後に食べたかしら？
う〜ん。。食べたい♪
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by Cafe Irisさん

2013/10/17 UP

Thanksコメント：

甲殻類って出汁が抜群に出ますね〜。
でもほんと、オーブンが蟹臭い。
フライパンでやればよかったと思いましたよぅ。
花咲蟹は短い期間しか出回らないみたいですねー。来年はぜひ！

あ、言い忘れ。
セロリ好きです！
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