お肉の昆布〆、初めてです。

すごいねー。世界中が注目している和食、この技、輸出できますよーーー。

昆布の味(旨味)がお肉に移って絶品なんでしょうねー。Mogちゃんやっぱり天才！ ！
お肉にの焼き具合、好きだなぁ…。
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by Cafe Irisさん

2013/12/11 UP

Thanksコメント：

今回のパーティで出す予定ではなかったんですがノリで作ってみました。作った後、あれ、これって昆布〆だわと気づく。和食って苦手なのですが、お肉は心強い。網でじっくり焼くんです。あでも昆布は焦げ焦げしちゃいますけど。
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