冬瓜とほたて貝柱煮込みレシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

今が旬の冬瓜。ほとんどが水分で夏の疲れた身体にぴったりの食材です。缶詰のほたて貝柱があれば作り方は簡単！レストランでいただくような上品な一品に仕上がります。 ■冬瓜とほたて貝柱煮込み ■材料（4人分）冬瓜 280グラムほたて貝柱水煮1缶（約90グラム）合わせ調味料 A(酒大さじ1、しょうが2片、長ねぎ＊料理で余る青い部分 2本） B(砂糖大さじ1/2、塩小さ......