肉詰めピーマンとサツマイモご飯レシピあり

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おいしそう！

宅配野菜でたくさんピーマンが届いていたので念願の肉詰めピーマンを作りましたミンチはハンバーグと同じ要領で玉ねぎ入れて捏ねておきます半分に切ったピーマンの内側に小麦粉をはたきミンチを詰めますフライパンでじっくり焼き上げますとろけるチーズがあったので焼けたミンチの上にのせて弱火でチーズがとろけるまで加熱します正直いってみた目はあんまり綺麗でないピーマン側がなかなか火が通らな......